在第三届中国杜甫诗酒文化节上的致辞

在第三届中国杜甫诗酒文化节上的致辞

曹 世 民

（2023年5月29日）

尊敬的各位领导，各位嘉宾，社会各界的朋友们：

大家上午好！杜甫酒业集团是一家具有悠久历史的绵竹名优酒企，近年来，杜甫酒业在拼搏中进取，在风浪中成长，在发展中壮大，取得了辉煌的成绩。今天，美酒飘香，群贤毕至，我们相聚在杜甫酒庄，共同参加“第三届中国杜甫诗酒文化节开幕式暨诗酒美食之旅˙川菜技艺拜师大典”。在此，我谨代表绵竹市政协，向前来参加活动的各位嘉宾、各位朋友表示热忱的欢迎！向长期以来关心、支持绵竹经济社会发展的各级领导、各界人士表示衷心的感谢！

“百事尽除去，唯余酒与诗”，酒能激发诗人的灵感，令诗人激情喷发，增加诗的灵性。而诗，则能赋予酒以更多的美学内涵，增添酒的文化香度。所以，古人常以酒喻诗，以诗助酒。青年时期的诗仙李白曾在绵竹“斗酒诗百篇”，留下了“士解金貂，价重洛阳”的佳话，诗圣杜甫以诗觅绵竹，对川酒也是极为喜爱，赞叹“蜀酒浓无敌”。北宋时期绵竹人杨世昌创制蜜酒，并将酿酒配方献于好友苏东坡，后东坡在其《蜜酒歌•序》中大赞绵竹美酒，并传诵至今。可以说，绵竹为世人奉献了最醇的美酒，诗人为绵竹带来了最美的诗篇。

绵竹是一个因酒而兴的城市，有着悠久的酿酒历史，广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国酒器，将绵竹的酿酒史追溯到了战国时代。厚重的历史文化和得天独厚的地理环境，赋予了我们发展壮大白酒产业的光荣使命。据史料记载，清末绵竹就有酿酒作坊九十余家，其中大曲作坊十八家，白酒远销成都、上海、南京等地，供不应求。经过几千年的工艺传承与数十年的现代发展，绵竹现在已有白酒生产许可证企业58家，年产优质原酒近20万千升，并涌现出一大批以“剑南春”为龙头的知名酒企和酒类品牌，绵竹产区目前已拥有规模以上白酒企业20家。2022年，绵竹产区规模以上白酒企业实现工业总产值256亿元，形成了“1+5+N”的产业集群发展.

近年来，绵竹市坚持走高质量发展之路，通过做足酒“文章”，扩大酒“天地”，科学提出打响“世界美酒特色产区”知名度，并出台了《绵竹市支持白酒产业高质量发展实施意见（试行）》，宣布绵竹市财政每年安排不低于2000万元白酒产业发展专项资金，集中用于支持酒类企业兼并重组、新增产能、市场拓展、品牌培育、升级改造等项目，力争全市白酒产业产值2025年突破500亿元。6月18日-20日，德阳绵竹产区将举行首届四川国际美酒博览会，这将极大地提升绵竹白酒产区在行业里的影响力，助推德阳绵竹成为当之无愧的“中国美酒名城”。

“杜甫诗酒文化节”在绵竹的连续举办，是历史机遇的必然，也是绵竹千年诗酒文化的酝酿和传承。各位嘉宾、各位朋友，新的起点孕育新的希望；新的征程展示新的未来，我们相信在四川省、德阳市两级的大力支持下，通过我们共同努力，为绵竹工业强市建设再谱新华章，为绵竹白酒产业壮大再作新贡献，推动绵竹经济社会发展再上新台阶。

最后，祝愿在座各位领导、各位来宾，社会各界朋友身体健康，工作顺利、万事如意！

谢谢大家！

来源：杜甫酒业